阿財鍋貼水餃專賣店

めーっちゃココおいしいから！
水餃子も売ってるけど　鍋貼を食べないとダメだよ！！
近所に住む友達の煽り？で　期待値がググンと上がってしまったため
「 アレ、皮厚い・・・なんか油っぽい・・・お腹いっぱい・・・ 」 と
初めて食べた時に　かなりガックリしてしまったお店


でもテレビの 「 爆漿 （ 汁が飛び出す？） 」 シリーズで取り上げられてて
三度目の正直で （ 二度目だが ） 挑戦してみた次第
テレビというか　映像や見た目に影響されやすい私だけど　
平常心で食べたら　かなりおいしい！と思った私はやっぱり単純です
　　



餃子類は１個５元　酸辣湯は２５元
水餃子は食べなくていいということだったので　食べたことないけど
焼き餃子はかなりボリュームもあり　
焼き立てなんて　カリッジュワッで確かにおいしい
CP的にもイケてる　満腹感もハンパない
後は油を受け付ける体力が　その時あるかどうかか！？


遠くからわざわざこれ 「 だけ 」 のためには行かないけれど
この辺に来たら　寄っちゃおうかな～という気持ちになります
次の歯医者の時にまた行こうかな


阿財鍋貼水餃專賣店
台北市北投區裕民一路40巷5號 02-2826-2424

林合發油飯店

迪化街にお土産を買いに行きました
ここまで来たら　必ず買いたい or 食べたいものの一つ
永樂市場の中にある　林合發油飯店の油飯 （ 中華おこわ ）


この日は確か１２時前くらいに到着　
鶏もも肉もなかったし　
残りわずかになった油飯が　すでに袋に入れられて売ってました
（ ここの油飯は　斤売りなので ）
台湾では男の子が生後満１か月の時に　油飯を送る習慣があり
鶏もも肉＋食紅で色をつけた卵＋油飯を入れた箱をもらうと嬉しい
この日はもちろんその箱入りもありませんでした


油飯と滷蛋１０元


芋棵巧２０元　油葱がよくきいて少ししょっぱい感じ　モチモチ


もち米でもうるち米でも　とにかくゴハン系が大好きなんだなあ
台北で語学研修をしてた人が　１年半ぶりに遊びに来た時
わざわざ買いに行ったけど　その日はたまたま空いてなくてがっくりしてた
（ 翌日　無事に買えたそうだけど ）
人それぞれに　台湾の思い出の味があるのよねん


林合發油飯店
台北市迪化街一段21號 （ 永樂市場1041號賣場 ）

漢奇肉羹

MRT北投駅を出て　北投市場に行ったほうのすぐにある
お昼時は満席で　席が空くのを待ってる人や持ち帰りの人が溢れ
遠目にも　人が路上にわさわさしてるのが見える


北投の人に聞くと 肉羹が独特でおいしいとのこと
で　並ぶのは嫌なので　時間を外して行ってみました　



滷肉飯　小は１５元だっけか


お店によってやっぱり違うのねーと思うが
この店はそぼろの肉が大きめで　脂身の少ないタイプみたい
店内食用限定　スプーン１杯までと決められている　
お店特製キャベツのキムチとのコンビネーションが絶品らしいけど
そんなことをすっかり忘れて食す


メインは肉羹

肉羹湯　３５元？４０元？


ここのスープはとろみは少なく　もやしなど野菜が多くて
肉羹も独特なのが　すり身の肉の中にほんとの豚肉の塊が入ってるところ
たくさん入ってるし　とても食べ応えのある肉羹でした
ゴハンいらないくらいのボリュームで
安くてお腹いっぱいになって　しかもおいしいという
まさに庶民の生活の小吃という感じ
讚！



漢奇肉羹
台北市北投區光明路50號　　　　02-2898-4146

台灣第一家鹽酥雞

イエンスージーとは
鶏肉やら野菜やら揚げて　独特な塩コショウをかけて食べる料理
揚げもの万歳の人には　なかなか抗し難い香りを店先で漂わせます・・・


台湾でどこでも 「 台湾第一家 」 との名を出した屋台を見かけるけど
台北の大直にあるのが本家本元とのこと
行った時は　お腹がはち切れそうで食べれず
それ以来　ＭＲＴはあるけどわざわざ買いに行くには遠過ぎる・・・と思ってたら
石牌に支店ができた


ほかの店は名前を使ってるだけだろうなあと思えるくらい　清潔でシステマチック



ショーケースには常時４、５０種のネタが並んでて　いかにも新鮮



手羽先の明太子詰め　他では見当たらない変わり種メニューも楽しいところ


私はやっぱり甜不辣 （ 小麦粉が多そうなさつま揚げっぽいの ） が好き
揚げるとモチモチふわふわでおいしい
以前ほど食べなくなった （ 怖くて食べれない ） けど　おいしゅうございました！



台灣第一家鹽酥雞
石牌路を榮總病院へ向かって　３分くらい歩いたところ

矮仔財滷肉飯＆蔡元益紅茶

この間　テレビで高雄の燒肉飯を紹介してた
豚スライスを生姜焼きのように甘辛く焼いたものをのせただけのゴハン
南部ではよく食べるけど　台北では食べられない
食べたいなあ・・・と言うと
台南出身の人が　ひとまずコレでしばらく我慢しなさいと言った
北投一とも台北一とも　
はたまた台湾一とも言われる （ らしい ） 滷肉飯


滷肉飯２５元　滷蛋１０元　うまーーーい！


台湾一かどうかは　私には判断つきかねますが
よーく煮込まれて照りがあって　確かになんか懐かしい味
何より安くて　やっぱり市場ってサイコーーー！


滷肉飯の有名な店なので　期待せずに食べたらおいしくてびっくりしたスープ

排骨酥湯４５元　冬瓜も豚肉もええ具合にホロホロに煮込まれとるとです


お腹もいっぱいになったところで
市場をブラブラしながら　果物などを買いつつ
これまた北投名物のお茶屋 ？ ドリンクスタンド ？ で紅茶を購入


蔡元益紅茶

紅茶５００ｍｌ１５元だったっけな・・・


この店のオリジナルのブレンドで　紅茶の茶葉以外に何か秘密があるそう
（ それがなにかは忘れました ）
朝ごはん屋さんの紅茶みたいって　私は思ったけど
味は濃いけど渋くないし　嫌みのない甘さで　
何よりやっぱりこの量でこの値段でおいしいってのが魅力なんでしょうね



矮仔財滷肉飯
台北市北投區新市街三十號 (北投市場 2F 436攤)

蔡元益紅茶
北市北投區新市街15號（北投市場內）
02-28910602

民樂旗魚米粉湯

迪化街の永楽市場の前にある
ビーフンスープのお店




ちょっぴり小汚い店の前に （ 失礼 ）　
テーブルが出されてるだけの　とても簡単なお店だけど　
今まで食べた中で　いちばんおいしいビーフンスープと断言
それは旗魚 （ カジキマグロ ） のダシがスープがいいのかもしれんし
この細さのビーフンがええ感じなんかもしれんです



米粉湯　３５元だっけ

ニラのトッピングが珍しい・・・　これがミソなのかしらん



炸紅糟肉５０元　　　カラッと揚がっててお肉も柔らかくておいしい


お昼ごろまでしかやってないらしいので
そうしょっちゅうここまで行くわけではないけど　不思議と食べたくなる味

　
民樂旗魚米粉湯
台北市民樂街３號 　　永樂市場そば

六号路×自立路の雞肉飯

高雄行きを決めたら　
ここで鶏ゴハンを食べる時間をわざわざ作りたい・・・ふっふっふ


名前は知らないけど　六合夜市の終わりのとこにあるお店

朝からやってて　夜市がにぎわう時にやってるかどうかは知らない


父が高雄に来た時　いろいろゴージャスゴハンをいただいたと言うに
「 いちばんおいしかったのは　道端の鶏ゴハンだったな・・・ 」
と言ったので　私の高雄朋友にはその発言で有名な店でもあります

じゃじゃーん

雞肉飯３０元　シンプルで後を引くおいしさ （ お代わりしたい・・・ ）


おかず （ ２、３０元 ） が並んでるので適当に選び　スープも注文

蚵仔湯　４０元　スープおいしーーーい


六号路と和平路の交わるとこにも　おいしいと有名な雞肉飯があるけど
私は最初に友人のお父さんに連れてってもらって衝撃的だった
このお店の鶏ゴハンの味がやっぱり好き
ああ　今回は食べれてよかった！



六号路と自立路の交差点　　　　金礦咖啡の斜め向かい　

朝記傳統小吃の花生豬腳湯

高雄に日本朋友と行ったので　しばらく高雄の食べ物をば


新幹線の終着駅左営で降りたあと　
タクシーで向かったのは　蓮池潭の龍虎塔


龍の口から入って虎の口から出たので　悪行は清算されたはず。南無～


目指すは・・・


ピーナツ入り豚足スープ！（ ← それはきっと私だけ ）


小食な朋友は御味見拝見的に 「 ちょっとちょうだい 」
結局おいしい！とたくさん飲んでくれたので　ホントにおいしかったに違いない
茹でたピーナツってどうしてあんなにおいしいの・・・　ってくらいおいしい
豚足スープも味が深く　ぷりぷりコラーゲンを朝から摂取しました！！
いい一日の始まりだわん・・・うれしいっ ♪


朝記傳統小吃
店の名前も初めて気にして見たけど　龍虎塔の前のパン屋さんの横の横～～！！　

巴克斯韭菜盒子

水煎包と言えば　
鉄板で蒸しあげたニラやキャベツを具にした饅頭に
油を入れて焼き上がりをカリッとさせたもの　・・・ってとこですが
この韭菜盒子や高麗菜盒子というと　
蒸さずに直接鉄板で両面焼き上げた・・・ニラＢＯＸやキャベツＢＯＸ！？
（ 店名の「 巴克斯 」 の発音はバークース！ ）

同じくニラやキャベツ、春雨を具にした　包み粉モノ料理ですが
この店のＢＯＸは　パンみたいにオーブンで焼いてるので
油っぽくなく　カリカリ度が特徴で香ばしい～という話し
（ そしてこの店の蛋餅の皮も厚めでおいしいとのこと！ ）




朝の７時から夜の９時くらいまでの営業
昼の１時から２時半までは休憩なので　小吃店と侮る？こと勿れ
常に注文の電話がひっきりなしで　食事時には長蛇の列になるそう



小柄な女の子の手のひらサイズはあるんじゃないかというデカさ


豆干と春雨とニラたっぷり　ニラのいい香りがぷ～んと漂ってます


焼きたてのBOXは小麦粉の香りも漂ってほんとにおいしそう
辛いのがOKなら　忘れてはならないのが自家製の小魚干辣椒


蛋餅の皮も厚くて甘い　辣椒はいい香りだけどハンパなく辛いので注意ｗ



ニラ、キャベツ、春雨、卵は定番ですが、それぞれ豆干やコーンも入ってるよ


焼き立てがやっぱりおいしいので　朝一か昼一に行きたいところ・・・
ま、無理ですが！！



巴克斯韭菜盒子
台北市延吉街137巷30號1F 02-2711-9925

福珍排骨酥麵（2度目）

私の生活圏内なので　
時にふらふら～とカレーライスを食べに行ってしまう
（ 別にカレーライスの店じゃないけど ）
肉そぼろご飯はどこがおいしい？と聞かれ　思い出した店
（ 私のいちばん！というわけでなく　思い出しただけ ）


魯肉飯


鯊魚肉

サメを燻製した小吃～　北部ならではみたい



排骨酥清湯　スープがすっきり味もしっかりでおいしい


ご飯とスープと茹で青菜
こんなシンプルな昼ごはんも　たまにはよろしいんじゃなくて？
と自らに問いかけてみる
（ やっぱり食べるのか・・・という疑問はまた別の問題・・・ ）