香港大排檔

もともと別の仕事をしていた双子の香港人の男性が
台湾の茶餐聽は　ほんとの香港の味じゃない！
と始めたお店だそうで　最初は受け入れられなかったが
段々と営業も軌道に乗り　そのうち家族が手伝いに来はじめて・・・
で　清潔で小ざっぱりした店内では　広東語が聞こえてきます
（ やっぱり台湾のお店って基本・・・・以下省略 ）


原盅北菇滑雞飯130元



芥藍菜の下にシイタケと鶏　ご飯にまで味が染み込んでてバリウマ・・・


原盅排骨臘味飯

いわゆる香港のソーセージ？　肉の甘みというのか味が濃くて最高


鮮蝦腸粉70元　　これも必點

皮がＱＱ　昔から私は腸粉の良さが分からないんだが注文してしまう


子薑皮蛋30元　生姜とピータン

なんでもお薦めだけど　この店らしいのはコレと言われた小菜


鮮蝦雲呑湯80元

香港と言えば海老ワンタンスープ　このスープが好きダ


咖哩牛肉撈麵

ついでに香港と言えば撈麵　カレーが予想外のおいしさ


香滑芝麻糊50元

ゴマ嫌いは絶対に食べられんってくらい　ゴマのいい香り・・・


干貝荔灣艇仔粥80元

荔灣の船の上で漁師たちが食べてたとかで　肉やらイカやら入ってました


全部おいしかったけど　器ごと蒸した原盅シリーズが大層うまいので
しばらく通ってしまっています。。。讚！


香港大排檔
台北市三民路113巷22號　　　　2767-0161／2760-0123

コメント 2

どれもはみ出し気味なのが良いですなぁ。
今日は原盅北菇滑雞飯な気分（聞いてない？）
by param (2013-05-01 12:27) 

param様
はみ出し気味！！アハハハ、この表現いいですねえ。
私も改めて・・・明日は原盅北菇滑雞飯気分かな！！
by のんたん (2013-05-02 00:25)