基隆の燒賣

基隆ッ子の友達は　
地元のありとあらゆる小吃を知ってると豪語する
ここもどこかの小道にある屋台なのだが
曰く 「 基隆の八大美食の一つだ 」 と　その昔教えてくれたので
最近　八大の残りを教えて、と聞いてみると
そんなこと言ったっけ？　と　本人はまったく覚えてなかったのでした
どうも勢いで言ったようだが　きっとそのくらいおいしいと言いたかったんでしょう


燒賣１０個１００元



割ってみました



高級中華の肉ぎっしり本格シューマイとは違うけど
すこし練り物系の感じもする餡は確かにぎっしり入ってて
薄皮に包まれた１個１個はかなりでかいので
これ５個食べたら　かなりお腹いっぱいになるなあって感じのボリューム
庶民の味って感じで　これもやっぱりおいしいよ！