天香回味

モンゴル薬膳鍋～！とな
お店は２階ですが　ビルに入るだけで漂う独特な香り
好きな人はもうそれだけでたまらないってな感じ！



銅鑼が鳴ります　ゴォーーーンって



スープが絶妙の味なので　タレは必要なくそのまま食べます



そのまま食べても　スープをかけて柔らかくしても美味

名前なんていうんだったか忘れたけど　入口のところで焼いていて
１本１本細い素麺みたいなのを　ギュッと固めてあるので
パリパリの歯ごたえと　スープを吸ってほどけていく感覚と楽しめます



お通しの泡菜　台湾泡菜はいわゆるキャベツの甘酢漬け



鍋の具材として香菜が！　薬味じゃなく具材として食べるなんて初めてでした　


深夜１２時までの営業で
麻辣火鍋にしろ　なんにしろ
台湾人って　こんな遅くに体の芯から熱くなるような鍋食べるかねえ
・・・と思ったけど
かくいう私も８時の予約 （ まあ　取れなかったからなんだけど ） で
しかもお店を出る頃には９５％は日本人客だった （ 笑 ）
日本にも支店があり　台北にも支店があるけれど
やっぱり値段も味も違うので　本店がいちばんおいしいんだってー
ということで　あの香りを思い出すと　また食べに行きたいなあー



天香回味　南京店 ( 總店 )
台北市中山區南京東路一段16號2F 02-2511-7275

コメント 2

このお店、確か銀座にもあったはず。
行こう、行こうと思いつつ・・・。
でもこの量見ちゃったら、銀座でがっかりしそうだなー。
by param (2012-05-02 12:49) 

param様
ぜひ日本支店のレポートをば！！
でも日本サイズだから、きっと可愛いミニミニさんなんでしょうね。
福岡にはないので、私はここで食べまくっとこうと思います！！
by のんたん (2012-05-02 18:42)