寶珍香餅店の桂圓蛋糕

彰化に行った時　おみやげにもらったのでした
忘れとった～　
「 彰化といえば！ 」 の名物　桂圓蛋糕 （ 干し龍眼のマフィン ）




龍眼はフレッシュでもドライでも　どっちにしろあまり好きじゃないんだけど
それがマフィンにどっちゃり入っちゃってるから　私は食指が動きませぬが
皆さんおいしいっておっしゃいますので　たぶんとてもおいしいんだと思います


甘い香りとナッツの香ばしい香りはとてもおいしそうです


確かにドライフルーツが入ってなかったら
マフィンの生地はしっとりコクがあって　おいしいと思います！
昔TV番組で見たけど　ヤクルトとかいれてるんちゃうかったっけ・・・
ただただ私　ドライフルーツが苦手なんだよなあ・・・



１つ１０元ちょっとなのに　干し龍眼が惜しみなくぎっしりなんです　


名物なのでのっけとくなり　


寶珍香餅店
彰化市彰南路165号　　　04‐7381−635